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L'ENSCBP remporte ÉcoTrophélia (2011-07-09)


Lors de la finale française d'ÉcoTrophélia, un concours d'innovation alimentaire, douze écoles post-BCPST étaient représentées. C'est une équipe d'élèves de l'ENSCBP (Chimie, biologie et physique à Bordeaux, concours Agro-Veto et CCP) qui a remporté la compétition avec « Duo2choc », un dessert mêlant mousse au chocolat et moelleux au chocolat, sans colorant ni conservateur. Elle représentera la France lors de la finale européenne à Cologne (Allemagne) du 8 au 12 octobre 2011.

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